ENOGASTRONOMIA: FORNI

Titolo

ENOGASTRONOMIA: FORNI

Copertura territoriale

MANDURIA

Descrizione

Forni famiglia Sala, a Uggiano Montefusco non si sa molto della storia della famiglia e dei loro forni, si sa solo con certezza che è una famiglia antichissima risalente al XVI Sec e si sia arricchita grazie ai forni posseduti.