ENOGASTRONOMIA: TABACCHIFICIO

Titolo

ENOGASTRONOMIA: TABACCHIFICIO

Copertura territoriale

MANDURIA

Descrizione

L’attuale Museo Civico, di cui vi parleremo dopo, ospitava un tabacchificio: La sala che attualmente ospita il Museo civico, risalente alla seconda guerra mondiale, è stata un tabacchificio fino al 1964. Il tabacchificio apparteneva alla famiglia Derao, che prese in comodato d'uso dal comune la sala in cui le donne portavano il tabacco raccolto. Il tabacco qui era selezionato e suddiviso in base ai colori, a colore diverso corrispondeva una diversa caratteristica.