ENOGASTRONOMIA: GLI UCCELLETTI DI SAN GIUSEPPE
- Titolo
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ENOGASTRONOMIA: GLI UCCELLETTI DI SAN GIUSEPPE
- Descrizione
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Questi piccoli oggetti sono considerati veri e propri talismani contro il maltempo, temuto nemico dei raccolti. Realizzati con un impasto semplice e non lievitato, vengono modellati con cura per assumere l’aspetto di un uccellino: gli occhi sono rappresentati da due grani di pepe e il becco è segnalato da un filo rosso.
Vengono benedetti insieme alle mattre e poi donati ad amici e familiari come segno di protezione e buon auspicio. Secondo l’antica usanza, quando il cielo minaccia pioggia o tempesta, questi amuleti devono essere spezzati in quattro parti e i frammenti gettati verso i quattro punti cardinali, con il desiderio di placare la furia del clima.
- Collezione
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Erchie
- Media
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