AGNELLO CON PISELLI
- Titolo
- AGNELLO CON PISELLI
- Copertura territoriale
- Terre del Primitivo
- Descrizione
- Classico secondo piatto pasquale. L'agnello a pezzi viene cotto in umido con cipolla, pancetta e piselli. Il piatto viene spesso "legato" a fine cottura con uova sbattute e pecorino grattugiato.
- Collezione
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Prodotti tipici e ricette
- Media
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agnello con piselli.jpg
Parte di AGNELLO CON PISELLI
