MELANZANE RIPIENE
- Titolo
- MELANZANE RIPIENE
- Copertura territoriale
- Tutti i centri del GAL tdp
- Descrizione
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Piatto diffuso in tutta Italia con numerose varianti regionali. La ricetta prevede di svuotare le melanzane e farcirle con un ripieno che può variare (carne, pane, formaggio, uova), per poi cuocerle in forno o in tegame.
- Collezione
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Prodotti tipici e ricette
- Media
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melanzane ripiene .jpg
Parte di MELANZANE RIPIENE
