PIPALURI SFRITTI (PEPERONI FRITTI)
- Titolo
- PIPALURI SFRITTI (PEPERONI FRITTI)
- Copertura territoriale
- Tutti i centri del GAL tdp
- Descrizione
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I peperoni "friggitelli" sono piccoli peperoni verdi dal sapore dolce.
Preparazione: Lavare e asciugare i friggitelli, friggerli in abbondante olio e scolarli. A parte, in un soffritto di olio e aglio, cuocere pomodorini a fette e peperoncino. Unire i peperoni al sugo e lasciar insaporire con basilico.
- Collezione
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Prodotti tipici e ricette
- Media
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Parte di PIPALURI SFRITTI (PEPERONI FRITTI)