PANZEROTTI FRITTI
- Titolo
- PANZEROTTI FRITTI
- Copertura territoriale
- Tutti i centri del GAL tdp
- Descrizione
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Lievitato tipico della cucina pugliese, nato come piatto povero e oggi celebre street food. Si tratta di calzoni di pasta lievitata, ripieni classicamente con mozzarella e pomodoro, e poi fritti fino a diventare mezzelune dorate e croccanti.
- Collezione
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Prodotti tipici e ricette
- Media
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panzerotti fritti .jpg
Parte di PANZEROTTI FRITTI