LA VITA IN CAMPAGNA: LI LAMPASCIUNI

Titolo

LA VITA IN CAMPAGNA: LI LAMPASCIUNI

Descrizione

Aneddoti di vita contadina: i cipollotti selvatici (lampasciuni) crescono nelle ampie radure soleggiate del nostro territorio e soprattutto nelle piantagioni di grano e negli uliveti. Così, quando il contadino andava in campagna per manutere il terreno, si dedicava anche alla raccolta di questi doni della natura.
A raccontarci questa tradizione c’è un nostro amico, Vincenzo Cavallo, che abbiamo incontrato nuovamente. Questa volta abbiamo trascritto l’intervista in italiano.
“Dunque, l’arte della raccolta del lampascione era qualcosa di incredibilmente tradizionale. Ogni lampascione cavato dal terreno portava via del tempo e impiegava forza e pazienza, in quanto poteva essere anche 30 cm interrato, e se a questo aggiungiamo la siccità che da sempre accompagnava queste zone… beh, potete capire quanta difficoltà! Immaginate un panaru (il nostro classico panaru, onnipresente nella tradizione di campagna) pieno di lampascioni quanta fatica poteva portare nello scavare tra le gnofe di terra (pezzi induriti di terra) ma quanta soddisfazione poteva soprattutto dare?
Tante volte vendevamo per strada il raccolto agli ngoli di punti strategici, e ci fruttava un bel po’!
La cosa bella e divertente era che la raccolta aveva un seguito tra amici e anche, chiamiamoli, sfidanti: la sera ci incontravamo in piazza per contare quanti lampascioni avevamo raccolto e chi vinceva aveva una bevuta gratis!