FLORA: PRUNUS AMYGDALUS

Titolo

FLORA: PRUNUS AMYGDALUS

Copertura territoriale

Tutti i centri del GAL tdp

Descrizione

Comunemente noto come mandorlo, è un albero della famiglia delle Rosaceae originario dell'Asia centrale e del Medio Oriente.

DESCRIZIONE: È coltivato in molte regioni del mondo per la produzione di mandorle, che sono utilizzate in molti modi diversi.
L'albero del mandorlo può raggiungere un'altezza di 4-6 metri ed è caratterizzato da foglie lanceolate di colore verde chiaro. Produce fiori rosa o bianchi in primavera, che sono molto apprezzati dagli api per la produzione di miele.

DISTRIBUZIONE: Il mandorlo viene coltivato principalmente in climi mediterranei e subtropicali, ed è resistente alla siccità.

CURIOSITÀ: La mandorla è il frutto del mandorlo, ed è ricca di nutrienti come proteine, grassi e fibre.
Le mandorle sono utilizzate in cucina per la preparazione di dolci e biscotti, ma anche in piatti salati come insalate e stufati. Sono anche utilizzate per produrre latte di mandorla, olio di mandorle e marzapane.
Inoltre, l'olio di mandorle è ampiamente utilizzato in cosmesi e prodotti per la cura della pelle, grazie alle sue proprietà idratanti e nutrienti.