FLORA: IL GINEPRO ROSSO

Titolo

FLORA: IL GINEPRO ROSSO

Copertura territoriale

Tutti i centri del GAL tdp

Descrizione

Il ginepro rosso (Juniperus oxycedrus L.) è una pianta a portamento arbustivo presente nelle tradizioni del territorio.

DISTRIBUZIONE: presente in Italia, appartenente alla famiglia delle Cupressaceae. È una specie caratteristica della macchia mediterranea diffuso soprattutto lungo la costa e sino ai 1600 m s.l.m

DESCRIZIONE: ha portamento eretto come il ginepro comune, e può superare gli otto metri d'altezza. Si distingue dal ginepro comune osservando le foglie (aghi), che presentano due righe bianche anziché una; dette righe bianche sono le file di stomi.

CURIOSITA: il ginepro è chiamato l’albero protettore, l’albero che protegge dagli spiriti malvagi, nella medicina popolare trova impiego come antibatterico, i romani lo usavano per problemi di flatulenza e di stomaco, gli antichi egizi contro i parassiti del intesto, il catrame vegetale che secerne può essere usato come pomata contro dermatiti, più in generale trova impieghi contro tosse e problemi respiratori tramite decotti e infusi.
Le Coccole fresche tritate insieme a rosmarino e prezzemolo vengono usate per insaporire arrosti, generalmente le bacche essiccate si usano come arricchitore di sapori per zuppe, birre e liquori.