ALICI ARRACANATE

Titolo

ALICI ARRACANATE

Copertura territoriale

Tutti i centri del GAL tdp

Descrizione

Le alici spinate vengono disposte a strati in un tegame con olio, pangrattato, aglio, menta, origano e capperi. Si cuociono in forno con un filo d'olio e una spruzzata di aceto.