FLORA: ROSMARINO

Titolo

FLORA: ROSMARINO

Origine

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Descrizione

(Rosmarinus officinalis) è un arbusto sempreverde della famiglia delle Lamiaceae, originario del Mediterraneo.


DESCRIZIONE: Il rosmarino ha foglie aghiformi di colore verde scuro e produce piccoli fiori blu-viola in primavera e in estate.


DISTRIBUZIONE: La pianta cresce preferibilmente su suoli ben drenati e in luoghi soleggiati, come colline e pendii rocciosi.


CURIOSITÀ: Il rosmarino viene spesso utilizzato come pianta ornamentale e aromatica, grazie al suo aroma intenso e alla sua capacità di resistere a condizioni di stress ambientale, come la siccità.
In cucina, le foglie del rosmarino sono utilizzate come spezia aromatica per insaporire una vasta gamma di piatti, come carni, pesce, verdure e pane.
Il rosmarino ha anche alcune proprietà medicinali, in particolare come stimolante e tonico. Le foglie della pianta vengono utilizzate per la produzione di estratti e tisane, che vengono impiegati come rimedio naturale per la stimolazione del sistema nervoso e la riduzione della stanchezza mentale.
Inoltre, l'olio essenziale di rosmarino viene utilizzato in cosmesi e in aromaterapia, grazie alle sue proprietà energizzanti e tonificanti per la pelle e per il sistema nervoso.
Il rosmarino è una delle pianticelle principali del solstizio d’estate, usato insieme a ruta, lavanda e iperico per l’acqua di San Giovanni: in un catino si pone dell’acqua con foglie e fiori delle erbe menzionate, esponendola alle radiazioni cosmiche della notte prodigiosa. La guazza è successivamente utilizzata come acqua fatata, per aumentare la fecondità e la buona salute difendendosi dai malefizi. Si racconta che le massaie, il giorno di mezza estate, preparassero il pane con quest’acqua, senza usare il lievito e formulando un rituale magico.